Sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo? Ăn có béo (mập) không?

Sữa chua Hy Lạp là loại sữa chua đã loại bỏ váng sữa và có độ sệt. Tìm hiểu trong 100g sữa chua Hy Lạp có bao nhiêu calo? Sữa chua Hy Lạp có tác dụng gì đối với sức khoẻ và cách ăn sữa chua Hy Lạp hiệu quả. Sữa chua Hy Lạp (Greek Yoghurt) là một món ăn truyền thống của vùng Địa Trung Hải, Đông Á, Tây Á và Ấn Độ. Ngày nay, nó được du nhập sang các nước khác và được nhiều người yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cao. Bạn hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 100g sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo? Ăn sữa chua Hy Lạp có béo (mập) không qua bài viết bên dưới nhé.

Giá trị dinh dưỡng trong 100g sữa chua Hy Lạp

Sữa chua Hy Lạp có nguồn gốc từ vùng Địa Trung Hải, Đông Á, Tây Á và Ấn Độ. Món ăn này được nhiều người yêu thích bởi chúng có hàm lượng dinh dưỡng cao hơn các loại sữa chua thông thường. Theo báo Sức khỏe và đời sống, dưới đây là giá trị dinh dưỡng trong 100g sữa chua Hy Lạp.

• 3g carbohydrate
• 5g chất béo
• 9g protein
• 47mg natri
• 4% vitamin A
• 10% canxi
• 13% vitamin B12

Có thể bạn quan tâm:

• Những món ăn với sữa chua Hy Lạp siêu ngon mà đơn giản
• Cách làm sữa chua Hy Lạp bằng nồi cơm điện đơn giản nhất
• Sữa chua Hy Lạp và sữa chua thường có gì khác biệt không?

Lợi ích của sữa chua Hy Lạp

Vì chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn nên sữa chua Hy Lạp mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe như:

• Giúp giảm cân hiệu quả: Theo báo Sức khỏe và đời sống, trong sữa chua Hy Lạp có ít calo, ít carbohydrate nhưng lại chứa nhiều protein nên được xem là một thực phẩm giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Trong sữa chua Hy Lạp có chứa nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa. Cũng như vi khuẩn probiotics trong sữa chua Hy Lạp được nghiên cứu là có thể hỗ trợ quá trình điều trị bệnh tiết niệu, nhiễm nấm âm đạo, tiêu chảy nhiễm trùng và hội chứng ruột kích thích.
• Hỗ trợ xương chắc khỏe: Với hàm lượng canxi cao thì sữa chua Hy Lạp còn giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương, đặc biệt là ở người cao tuổi. Cũng như ăn sữa chua Hy Lạp thường xuyên có thể thúc đẩy xương phát triển tốt hơn.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch: Vì sữa chua Hy Lạp giúp giảm cân nên từ đó giúp tim của bạn được giảm áp lực vì không phải bơm máu đi khắp cơ thể một cách vất vả nữa. Bên cạnh đó thì sử dụng sữa chua Hy Lạp cũng thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm lượng cholesterol trong máu giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
• Giúp làn da mịn màng, trắng hồng: Hàm lượng lớn vitamin và khoáng chất thiết yếu có trong sữa chua Hy Lạp giúp thúc đẩy quá trình tái tạo của làn da, giúp da đẹp, trắng mịn hơn.

Về cách chế biến thì cả 2 loại sữa chua đều được làm từ sữa lên men, kết hợp với streptococcus thermophilus và lactobacillus bulgaricus khi nuôi cấy. Tuy nhiên sữa chua Hy Lạp sẽ có nhiều công đoạn chế biến sau đó phức tạp hơn. Sữa chua Hy Lạp sẽ có kết cấu đặc hơn sữa chua thường vì nó sử dụng nhiều sữa hơn, và các chất lỏng gần như đã được loại bỏ hết.

So sánh thành phần dinh dưỡng trong 2 loại sữa chua

Ăn sữa chua Hy Lạp có béo (mập) không?

Ăn sữa chua Hy Lạp không béo mà ngược lại đây còn là loại thực phẩm được dùng để hỗ trợ giảm cân vì nó có chứa ít chất béo, ít calo nhưng lại có nhiều protein.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm chân gà sốt Thái – Món ăn vặt đơn giản dễ làm
• Cách nấu chè bưởi đậu xanh ngọt thanh, mát lạnh cho ngày hè

Lưu ý khi ăn sữa chua Hy Lạp để tốt cho sức khỏe

Lưu ý quan trọng nhất khi ăn sữa chua Hy Lạp đó là bạn không nên ăn khi bụng đói nếu đang có các vấn đề về dạ dày. Với những ai bị bệnh viêm dạ dày mãn tính thì nên ăn sữa chua Hy Lạp sau khi ăn cơm ít nhất 1 giờ đồng hồ.

Với những ai không có bệnh dạ dày thì nên dùng sữa chua Hy Lạp trong bữa sáng hoặc lúc bụng đói, vì lúc này lượng axit trong dạ dày đang ở mức thấp giúp các vi khuẩn trong sữa chua hoạt động hiệu quả hơn.

Trên đây là tổng hợp mọi thông tin trả lời thắc mắc của bạn đọc về Sữa chua Hy Lạp bao nhiêu calo, mong rằng sẽ hữu ích cho bạn đọc đang quan tâm đến sữa chua Hy Lạp và cách làm sữa chua Hy Lạp nhé!