Khô gà lá chanh là một trong những món ăn hot và nổi tiếng những ngày gần đây. Để có thể học hỏi được cách làm khô gà lá chanh ngon miệng và đặc sắc các bạn có thể theo dõi bài viết sau đây. Hứa hẹn sẽ mang lại cho các bạn những bí quyết và mẹo vặt để làm món ăn này tiện lợi và hiệu quả nhất
Cách làm khô gà lá chanh
Cách làm khô gà lá chanh ngon nhất là món ăn rất dễ làm và thơm ngon. Bạn có thể sử dụng cả gà vừa đã nấu hoặc gà tươi để làm món này.
Nguyên liệu cần thiết để làm khô gà lá chanh
Nguyên liệu cần thiết để làm khô gà lá chanh bao gồm:
– Một con gà: Gà là nguyên liệu chính trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng gà với bất kỳ loại nào, tùy thuộc vào sở thích của bạn.
– Lá chanh: Lá chanh là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng lá chanh tươi hoặc lá chanh đã được khô.
– Hành tây: Hành tây là một thành phần không thể thiếu trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng hành tây tươi hoặc hành tây đã được khô.
– Tỏi: Tỏi là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng tỏi băm hoặc tỏi đã được xay.
– Nước mắm: Nước mắm là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng nước mắm tự chế hoặc nước mắm đã được bán sẵn.
– Muối: Muối là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng muối bột hoặc muối đã được bán sẵn.
– Tiêu: Tiêu là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng tiêu bột hoặc tiêu đã được bán sẵn.
– Ớt: Ớt là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng ớt tươi hoặc ớt đã được bán sẵn.
– Dầu ăn: Dầu ăn là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng dầu ăn tự chế hoặc dầu ăn đã được bán sẵn.
– Nước: Nước là một thành phần quan trọng trong món ăn này. Bạn có thể sử dụng nước tươi hoặc nước đã được bán sẵn.
Cách chọn gà và lá chanh tươi ngon
Khi chọn gà và lá chanh tươi ngon, có rất nhiều yếu tố cần được xem xét.
Đầu tiên, bạn cần phải chọn gà tươi sống. Nên kiểm tra kỹ các con gà trong hồ bán lẻ để đảm bảo rằng chúng không bị ốm hay bị bệnh. Hãy chọn những con gà có màu da trắng sáng và có thể thấy được các đốm màu trắng trên lông.
Sau đó, bạn cần phải chọn lá chanh tươi. Lá chanh tươi có màu xanh sáng và có mùi thơm nhẹ. Hãy chọn những lá chanh có màu xanh sáng và không bị bệnh hoặc bị hại bởi các loại côn trùng.
Cuối cùng, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu được liệt kê ở trên theo một số lượng chuẩn xác. Sau đó chúng ta sẽ bắt đầu tiến hành làm ra món khô gà lá chanh cụ thể như sau.
Các bước thực hiện để làm khô gà lá chanh
Để làm khô gà lá chanh, bạn cần thực hiện các bước sau:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu. Bạn cần mua một con gà vừa đủ, một lon lá chanh tươi, một ít muối, một ít tiêu, một ít hành lá, một ít nước mắm, một ít dầu ăn, một ít đường.
Bước 2: Làm sạch gà. Bạn cần rửa sạch gà, sau đó cắt gà thành các miếng nhỏ hơn.
Bước 3: Pha gia vị. Trong một chén, bạn cần trộn đều muối, tiêu, hành lá, nước mắm, dầu ăn và đường.
Bước 4: Ướp gà. Bạn cần ướp gà bằng pha chế ở bước 3, sau đó để gà ướp trong khoảng 15-20 phút.
Bước 5: Nướng gà. Bạn cần đặt gà vào lò nướng, để nướng trong khoảng 20-25 phút cho đến khi gà bị khô.
Bước 6: Chuẩn bị lá chanh. Bạn cần rửa sạch lá chanh, sau đó cắt lá chanh thành các miếng nhỏ hơn.
Bước 7: Xay lá chanh. Bạn cần xay lá chanh thành bột nhuyễn.
Bước 8: Trộn lá chanh và gà. Bạn cần trộn đều bột lá chanh và gà khô.
Bước 9: Sau khi trộn đều tay cho gà và lá tranh hòa quyện lại với nhau, các bạn đã có thể bày khô gà lá chanh ra diễn để bắt đầu thưởng thức món ăn thơm ngon này.
Thực hiện theo 9 bước làm sau, các bạn đã có thể tự làm ra một món khô gà lá chanh hấp dẫn đặc sắc tại nhà.
Kết luận
Cách làm khô gà lá chanh là một công thức đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn. Nó có thể được làm bằng cách sử dụng các nguyên liệu tự nhiên, đặc biệt là lá chanh, để tạo ra một món ăn ngon và bổ dưỡng. Bạn có thể thử làm khô gà lá chanh ngay hôm nay để có thể thưởng thức một món ăn ngon và bổ dưỡng!
