Chân gà và các món ăn từ chân gà là món ăn yêu thích của nhiều người. Vậy chân gà bao nhiêu calo? Ăn chân gà có tốt không? Cùng giải đáp những câu hỏi này qua bài viết dưới đây.
Các cách làm chân gà sốt thái, chân gà luộc, chân gà ngâm sả ớt, chân gà tàu xì, chân gà sốt thái,… là một trong những món ăn khoái khẩu của nhiều người. Ăn chân gà có béo không, chân gà bao nhiêu calo là băn khoăn của rất nhiều chị em, nhất là những người đang giảm cân.
1. Chân gà bao nhiêu calo?
Chân gà và các món ăn từ chân gà không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, ăn chân gà có béo không?
Để biết được ăn chân gà có béo không, cần phải nắm được chân gà bao nhiêu calo. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, lượng calo có trong chân gà ít hay nhiều còn tùy thuộc vào cách chế biến. Lượng calo có trong chân gà nướng khác với lượng calo trong chân gà luộc hay chân gà ngâm.
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm chân gà rút xương sốt Thái chua ngọt đơn giản
- Cách làm sốt Thái chua cay, trộn gỏi – chấm gì cũng ngon
- Cách luộc chân gà thơm ngon không bị nứt rất nhanh
1.1. Một cái chân gà bao nhiêu calo?
Theo cách tính calo trong thực phẩm của các chuyên gia dinh dưỡng, trong một cái chân gà sẽ cung cấp khoảng 73 calo. Như vậy, so với các thực phẩm khác, lượng calo có trong một cái chân gà không quá cao. Tuy nhiên, nếu xét về số lượng, mức calo trong một cái chân gà là tương đối cao.
1.2. 100g chân gà bao nhiêu calo?
Theo số liệu của trang fatsecret.com, trong 100g chân gà cung cấp khoảng 215 calo. Như vậy, 1 kg chân gà cung cấp khoảng 2150 calo.
1.3. Chân gà ngâm sả tắc bao nhiêu calo?
Các nghiên cứu cho biết, 1 chân gà ngâm sả tắc cung cấp 137 calo. Như vậy, 1 đĩa chân gà sả tắc, tương đương 1kg chân gà ngâm sả tắc chứa khoảng 1370 calo.
1.4. Chân gà luộc bao nhiêu calo?
Lượng calo trong chân gà luộc thấp hơn các cách chế biến khác do luộc là cách chế biến đơn giản nhất, không sử dụng gia vị khi chế biến, Cụ thể, 1 chân gà luộc cung cấp khoảng 61 kcal, trong 100g chân gà luộc có khoảng 215 kcal.
1.5. Chân gà nướng bao nhiêu calo?
So với các cách chế biến khác, mức calo trong chân gà nướng sẽ cao hơn do tẩm ướp nhiều hương vị. Cụ thể, một cái chân gà nướng cung cấp khoảng 100 kcal. Còn lượng calo trong chân gà nướng muối ớt khoảng 123 kcal/chân.
1.6. Chân gà hấp hành bao nhiêu calo?
Chân gà hấp hành là món ăn không sử dụng quá nhiều dầu mỡ hay các loại gia vị để chế biến. Theo các chuyên gia, rrong 100g chân gà hấp hành, mức năng lượng cung cấp là khoảng 75 kcal.
1.7. Chân gà sả ớt bao nhiêu calo?
Mức calo trong chân gà sẽ ớt cũng khá cao do khi chế biến sử dụng nhiều loại nguyên liệu như sả, ớt và các loại gia vị như đường, muối… Cụ thể, 1 chân gà ngâm sả ớt cung cấp khoảng 130 kcal. Như vậy, đĩa chân gà ngâm sả ớt khoảng 10 cái sẽ chứa khoảng 1300 kcal.
1.8. Chân gà rút xương bao nhiêu calo?
Theo các chuyên gia, chân gà rút xương ngâm sả tắc chứa khoảng 130kcal/chân, còn chân gà rút xương ngâm muối khoảng 137 kcal/chân.
1.9. Chân gà sốt thái bao nhiêu calo?
Chân gà sốt thái có lượng calo khá cao do sử dụng rất nhiều đường, muối, ớt và các loại gia vị. Đặc biệt là phần nước sốt, đây là yếu tố khiến món ăn này có rất nhiều năng lượng. Cụ thể, mức năng lượng có trong một chân gà sốt thái khoảng 150-175 kcal.
Như vậy, chân gà bao nhiêu calo còn phụ thuộc vào cách chế biến. Mỗi cách chế biến khác nhau, lượng calo sẽ khác nhau do lượng gia vị sử dụng. Chân gà và các món ăn chế biến từ chân gà cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, cần lưu ý phải ăn chân gà đúng cách.
2. Những lưu ý khi ăn chân gà
Để đảm bảo sức khỏe, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, dù chân gà có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng cần lưu ý một số vấn đề sau đây:
– Chỉ nên ăn số lượng vừa đủ, không ăn quá nhiều chân gà. Các chuyên gia cho biết không nên ăn quá 900g chân gà/ngày để đảm bảo rằng lượng calo không vượt quá mức so với lượng calo cơ thể cần.
– Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn chân gà vì chân gà có thể giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm cảm giác ốm nghén, ngăn ngừa loãng xương, tốt cho da…Tuy nhiên, nên ăn chân gà luộc hay hấp thay vì các cách chế biến nhiều dầu mỡ và các gia vị cay, nóng.
– Chân gà nhiều chất dinh dưỡng nhưng lượng tinh bột rất thấp. Vì vậy, khi ăn cần kết hợp với các thực phẩm chứa nhiều tinh bột để cân bằng dinh dưỡng.
– Tránh kết hợp chân gà với các thực phẩm chứa nhiều chất đạm và chất béo vì chân gà rất giàu chất béo và đạm.
– Nên ăn chân gà luộc thay vì các món chân gà nướng, chiên, rang…
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm kim chi củ cải ngon khó cưỡng, bí mật được hé lộ
- Cách làm muối ớt xanh – Nước chấm thơm ngon dễ làm tại nhà
Trên đây là những thông tin giải đáp cho câu hỏi chân gà bao nhiêu calo và ăn chân gà có tốt không. Chị em cần lưu ý ăn chân gà không béo nếu ăn đúng cách và ăn với số lượng vừa đủ. Để kiểm soát cân nặng cũng như đảm bảo sức khỏe, tốt nhất khi có vấn đề thắc mắc về dinh dưỡng, nên gặp các bác sĩ chuyên khoa để được tư vấn.
Tổng hợp: https://blogcachlam.org/
